Just Ordinary People

kulit pangsit memang serba guna, bisaaaa aja dibuat macem2...
dikukus jadi...siomay, direbus jadi....siomay kuah, di goreng jadi...pangsit goreng ato kl di bandung bisa jadi batagor, semuanya yummy...

bahan isi bisa bermacam2, namun kali ini yg aku pake :
- udang jumbo 7ekor, cincang halus
- ikan tengiri , tp adanya tongkol 1/2 ikan-->> ga masalah... :) bisa juga pake ayam, cincang halus
- bawang putih 3 siung, cincang halus
- garam 1/2 sdt (menurut selera deh)
- merica bubuk 1/2 sdt
- 1 tangkai daun bawang
- 2 sdm tepung sagu

caranya aduk rata semua bahan isi, trus di letakkan di tengah kulit pangsit, trus bungkus, lengketin kulit pagsit pake air bisa, abis itu goreng....

jadinya sekitar 25 biji, lumayan banyak.... :)