musim haji yang paling aku tunggu adalah....kacang arab !!!! hehehe...kedua baru air zam zam
tapi kadang bingung yang mana sebenernya kacang arab?? pas nitip eh dibeliin yg udah kupas-an, padahal maksud hati ingin yg ada kulitnya itu...
walo yg berkulit ato udah dikupas keduanya enak...
tapi menurut wikipedia, kacang arab itu yg sebelah kiri(masih berkulit)
dan Wiki bilang :
Kacang arab (Cicer arietinum) adalah tumbuhan yang termasuk suku Fabaceae yang menghasilkan polong berukuran kecil berwarna kekuningan. Kacang arab kaya protein dan merupakan salah satu dari tanaman budidaya yang paling kuno. Di Timur Tengah ditemukan sisa-sisa budidaya kacang arab yang berusia 7.500 tahun.*
Gizi yang terkandung di dalam kacang arab antara lain:
- 23% protein
- 64% total karbohidrat
- 5% lemak
- 6% crude fiber
- 3% abu*
* http://id.wikipedia.org/wiki/Kacang
0 komentar:
Poskan Komentar